×
محافظة المنطقة الشرقية

نظام غذائي جديد.. العودة إلى طعام العصر الحجري

صورة الخبر

أبوظبي: مجدي زهر الدين نفَّذ مفتشو جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية 3 آلاف و 73 زيارة تفتيشية على أسواق السمك في مدينة أبوظبي خلال الأشهر الخمسة الأولى من العام الجاري أسفرت عن توجيه 104 إنذارات و43 تنبيهاً بحق محال البيع والعاملين فيها. وأكد الجهاز تنفيذ حملة إرشادية شملت جميع أسواق الأسماك في المدينة في الميناء، والمشرف، والشهامة، وبني ياس حيث تمت تغطية 50% من إجمالي منشآت الأسماك بواقع 240 منشأة. وأفاد الجهاز أن خطة التفتيش السنوية مبنية على زيارة جميع المنشآت بصورة دورية وروتينية على مدار العام بناء على درجة الخطورة، ويتم تنفيذ زيارات متابعة على المنشآت غير المستوفية التي تم اتخاذ إجراءات بحقها أثناء الزيارات الروتينية. وأكد الجهاز أن تنفيذ حملات إرشادية على هذه الأسواق يهدف إلى توعية المتعاملين في بيع وتداول الأسماك بالممارسات الصحية السليمة وضرورة تطبيق الاشتراطات الصحية، كما ينفذ الجهاز حملات التفتيش في الأيام والأوقات التي تشهد زيادة في الإقبال على سوق السمك كأيام نهاية الأسبوع، إضافة إلى تنفيذ حملات خلال فترة الصيف، وحملات مسائية. وبشأن الانتقادات التي يطرحها بعض الجمهور بشأن عدم التزام محال بيع الأسماك شروط النظافة والسلامة الصحية والغذائية في سوق السمك القديم، مقارنة بسوق السمك في المشرف مول، أوضح الجهاز أن حملات التفتيش تشمل محال بيع وتنظيف الأسماك بسوق السمك في الميناء بصورة دورية للتأكد من توفير الاشتراطات الصحية والتقيد بالممارسات الصحية السليمة، كما تتم متابعة الصيانة الدورية والنظافة اليومية بالتنسيق مع الجهات المعنية.