*سائلة تقول: أنا مصابة بمرض النقرس وأرغب في معرفة الأغذية التي يجب علي تجنبها جزاك الله خيراً أفدني. عزيزتي السائله: الأغذية التي يجب حذفها من غذائك اليومي هي الهليون، ومرق اللحم، وصلصات اللحم، وخلاصات اللحم وعيش الغراب المشروم والفقع وبلح البحر والساردين وبنكرياس العجل. وكذلك أي نوع من اللحوم بما في ذلك الأحشاء حيث ان اللحم والأحشاء تحتوي على كمية كبيره من حمض اليوريك. وكذلك الأطعمة المقلية والمكسرات المحمصة، والأطعمة الدسمة مثل الكعك والفطائر، وكذلك الدقيق الأبيض والمنتجات السكرية. وحدي من استعمالك للكافئين (الشاي القهوة-الكاكاو ، الكولا-الجوارانا- المته ) والفول والفاصوليا المجففة والعدس والسمك والبيض والشوفان والبازلاء والسبانخ والدجاج ومنتجات الخميرة. واحذفي من غذائك الباذنجان تماماً. زيت الزيتون *سائل يقول : هل لزيت الزيتون فوائد للكبد؟ أم أنه ضار أفدنا جزاك الله خيراً ونفع بعلمك. عزيزي السائل: لقد أوضحت الدراسات السريرية أن تعاطى الانسان 30 ملليليتر من زيت الزيتون لمرة واحدة في اليوم ادت الى تنشيط إفراز الصفراء من المرارة الى الأمعاء. وتعود هذه الخاصية لوجود حمض الأولييك بنسبة عالية في الزيت ولقدرة هذا الحمض على تحفيز إفراز مادة كولي ستوكانين ذات القدرة على تنشيط تقلصات المرارة وإرخاء مصرة أودي في المرارة. ان هذه الدراسات تشير الى القدرة الكافية في زيت الزيتون على تنشيط كفاءة الكبد في صنع أملاح الصفراء ، وتحفيز المرارة على إفرازها في الأمعاء مما يضعف من تراكم هذه الأملاح مع الكوليسترول في المرارة، ومن ثم عدم حدوث حصوات المرارة أو داء اليرقان. البصل *سائل يقول: أنا استعمل البصل بكثرة فهل يتعارض مع أي من الأغذية أو الأدوية أو الأمراض مع العلم أنني اتعاطى أسبرين وبلافكس وبعض الأدوية الأخرى. أرجو افادتي بارك الله فيك ونفع بك. عزيزي السائل: نعم البصل يتعارض مع بعض الأدوية كالأدوية المخفضة للسكر وكذلك الأدوية المرققة للدم (المضاده للتخثر) والأدوية المضادة لتكسر صفائح الدم. وإذا كنت تستخدمه بشكل كبير فحاول ان تقلل منه. حمض الفوليك *سائلة تقول: أنا اتعاطى حمض الفوليك فهل يتعارض مع أي من الفيتامينات أو المعادن أو أي ادوية آخرى برجاء الإفادة جزاك الله خير الجزاء. عزيزتي السائلة: حمض الفوليك يتداخل أو يتعارض مع معدن الزنك وفيتامين ب12 ومع المضاد الحيوي كلورانفينكول ومع الكويسترامين ويتعارض مع الكوليسترول ومع أنزيمات البنكرياتين ومع سلفاسلازين ومع الفيناتون والأضطرابات العصبية ومع مرض الشيزوفرينيا وفقر الدم. البابونج *سائل يقول: هل تنصح بشرب البابونج وماهي فوائده؟ جزاك الله خيراً. عزيزي السائل: شرب البابونج جيد حيث يزيل الالتهابات والمغص ومطهر للجهاز الهضمي والتنفسي وفاتح للشهية ومنشط للدورة الدموية، ولكن إذا كنت تعاني من الحساسية أو تستخدم مضادات التخثر كالورفارين أو الأسبرين أو بلافكس أو تعاني من الربو فلا تستخدم البابونج. اليوكا *سائلة تقول: هل اليوكا آمن الاستعمال؟ وهل يتعارض مع أي من الأدوية أو الأغذية وخلاف ذلك. يرجاء الأفادة. عزيزي السائل: اليوكا آمنة جداً حتى بالنسبة للحوامل والمرضعات والأطفال دون سن الخامسة، ولا تتعارض مع أي دواء سواء أكان عشبيا او كيميائياً مصنعاً ولا مع الأطعمة. الزنك *سائلة تقول: هل معدن الزنك آمن الاستعمال؟ وهل يتعارض مع غيره من المعادن أو الفيتامينات او خلاف ذلك يرجاء الإفادة. _عزيزتي السائله : نعم الزنك يتداخل او يتعارض مع النحاس والقهوه، ودواء الـكابتوريلCaptoril (Tetracycline)والتتراسيكلين(Cisplatin)وسيسبلاتين (chlorthalidone)والبوتاسيوم،والكلوثاليدون (Pencillamine) والبنسيلامين (Interferon) والانترفيرون (Fluroquinoloes) وفلوروكوينسلونز . كما أنه يتعارض مع أمراض الحساسيه ومرض الصباغ الدموي Thiazideوالمدر المعروف باسم .(Rheumatoid Arthritis)ومع مرض الروماتويد (Glaucoma) ومع مرض الجلوكوما(Hemochromtosis) الكوهوش الأبيض *سائلة تقول: هل تأثير الكوهوش الأبيض يشبه تأثير الكوهوش الأسود؟ حيث أشار عليّ طبيب باستخدام الكوهوش الأسود ولكنني لم أجده ووجدت الكوهوش الأبيض. فهل هو يغني عن الكوهوش الأسود. أرجو الإفادة وفقك الله. عزيزتي السائله: تأثير الكوهوش الأسود يختلف عن الكوهوش الأبيض والعشب الذي يشبه الكوهوش حيث تؤخذ كبسولتان بمعدل 3 مرات في اليومDong Quaiالأسود في تأثيره هو حشيشة الملاك الصينيه والاستمرار عليه لمدة شهرين فقط . يوجد في محلات الأغذية التكميلية.