شكلت أمانة العاصمة المقدسة عددًا من الفرق الميدانية لمتابعة أعمالها الرقابية على الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية خلال شهر رمضان المبارك الذي يشهد درجات حرارة عالية وساعات أطـول من النهار، مما يتطلب تكثيف الجهود حيال أنشطة رقابة المواد الغذائية والتأكد من سلامتها ومتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية المطلوب توفرها في المطاعم والبقالات حسب طبيعة كل نشاط، حيث تتولي الإدارة العامة لصحة البيئة وأقسام صحة البيئة بالبلديات الفرعية القيام بجميع عمليات المتابعة الميدانية.وأوضح مدير عام صحة البيئة منصور بن سعيد بالبيد أن ذلك يأتي إطار تكثيف الجهود لتأكد من سلامة كل ما يعرض من المواد الغذائية، مبينًا أن الفرق تعمل خلال هذه الأيام للفترتين الصباحية والمسائية.