استضاف مركز سلطان في فرعه بمنطقة الشعب البحري، فعالية لتعلم كيفية طهو عدد من أطباق المطبخ الياباني، والتي كانت تحت إشراف الشيف جاي من مطعم واسابي والذي يتمتع بخبرة عريقة في هذا المجال.وأتاحت ورشات الطهو الفرصة أمام العملاء للمشاركة والتعلّم بشكل مباشر، كيفية صنع بعض من أشهر أطباق المطبخ الياباني اللذيذة كالتيباناياكي ولفائف السوشي.وتمكن العملاء خلال ورشات الطهو التي استمرت على مدار يومين، تعلم كيفية إعداد الأطباق اليابانية الباردة والساخنة من هذا المطبخ العريق، والتي يمكن للراغبين بتذوقها الذهاب إلى مطعم واسابي.وتم إعداد مجموعة متنوعة من التيباناياكي سواء أكانت من لحم البقر، والدجاج، والخضراوات المشكلة مع الروبيان، ولفائف سمك السلمون المدخن مع الروبيان والهليون.وركزت الورش على الأطباق الباردة والمقبلات بما في ذلك إدامامي، وكاليفورنيا ماكي، وبانكو لفة، وماكي السبانخ، وبارسيلا الروبيان والملفوف والأسباراماكي.وقدمت ورشات الطهو التفاعلية للمشاركين نظرة ثاقبة على الطريقة الأصلية، لإعداد الأطباق اليابانية، واستطاعت أيضاً مناقشة أنواع المكونات التي يتم استخدامها والفوائد الصحية للمطبخ الياباني، جنباً إلى جنب مع نوع معدات المطبخ الواجب استخدامها لاتقان الطهو.وتم اختيار جميع المكونات من فرع مركز سلطان، بحيث يمكن للعملاء اختيارها بكل سهولة والبدء في إعداد الأطباق في المنزل.وتمتع المشاركون بورشات الطهو التي تمكنوا من خلالها من الحصول على فكرة أوضح حول المطبخ الياباني والاطباق الصحية التي يحتويها، والتي من شأنها أن توفر لهم أسلوب حياة صحيا ونظاما غذائيا متوازنا.وأكد «مركز سلطان» أنه نظراً للأصداء الايجابية التي حققتها الفعالية، يعتزم إقامة العديد من عروض الطهو الحي على مجموعة متنوعة من المأكولات العالمية.